ASSIETTES INDIENNES

(Marinade de viande avec gingembre frais, ail, légèrement épicée et grillée au four) Accompagnement : Riz basmati, naan au fromage, salades et cruditées

TIKKA MASALA

(Marinade de viande avec gingembre frais, ail, avec sauce épicée) (Poulet, légumes, grosses crevettes, St-Jacques)

CURRY KORMA

(Lait de coco, yaourt, crème, amandes, cajoux, épices) (Poulet, légumes, grosses crevettes et saint-jacques)

ROGHAN JOSH

(Cardamon, sauce au yaourt, épices, safran, crème, amandes, girofles) (Poulet, légumes, grosses crevettes et saint-jacques)