ASSIETTES INDIENNES

(Marinade de viande avec gingembre frais, ail, légèrement épicée et grillée au four) Accompagnement : Riz basmati, naan au fromage, salades et cruditées

TIKKA MASALA

(Marinade de viande avec gingembre frais, ail, avec sauce épicée) (Poulet, légumes, grosses crevettes)

CURRY KORMA

(Lait de coco, yaourt, crème, amandes, cajoux, épices) (Poulet, légumes, grosses crevettes)

ROGHAN JOSH

(Cardamon, sauce au yaourt, épices, safran, crème, amandes, girofles) (Poulet, légumes, grosses crevettes)